Protein Käselaugenstange
diese Laugenstangen haben keine Hefe, sind dennoch mega fluffig und ganz schnell zubereitet
Zutaten:
- 90 g Mehl
- Ein Ei
- 30 g Geschmacksneutrales Proteinpulver
- 30 g Reibekäse Light
- Salz
- 5 g Backpulver
- 30 g Mandelmilch
- 150 g Skyr
Zubereitung:
- Alle Zutaten (außer den Käse) geben wir in eine Schüssel und vermischen alles zusammen.
- Jetzt machen wir daraus einen Tag und rollen ihn aus.
- Jetzt schneiden wir daraus 5-6 Stücke aus und formen diese zu Laugenstangen.
- Jetzt gehen wir Käse drüber und das ganze kommt jetzt für circa 15-20 Minuten bei 200° Umluft in den Ofen.
- Jetzt rausholen und genießen